
Northern Cape: Nachhaltige afrikanische Küche
Besucher genießen hier Gerichte wie dikhori (Hühnerfüße), Lamm- oder Rinderleber, Schweinerippchen und Ochsenschwanz. Beliebt bei Touristen und Bewohnern ist die Kuttelpizza.
Mahumapelo folgt einem nachhaltigen Konzept: Alle Gerichte werden mit biologisch angebauten, einheimischen Lebensmitteln zubereitet, Gemüse und Kräuter stammen zum großen Teil aus dem hauseigenen Garten. So variiert die Speisekarte täglich.
INFORMATIONEN
Weitere Infos bei Facebook