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 © Paarl Wintners
© Paarl Wintners

Paarl: Neues Gastronomiekonzept



Im 15. Jahrhundert führte die internationale Gewürzstraße von Europa über Südafrika nach Asien. In Paarl, in der Nähe von Kapstadt, wurde eine Miniaturausgabe der Spice Route in Form eines Dorfes entwickelt.

Auf dem Grundstück eines alten Farmhauses bieten verschiedene regionale Hersteller sorgfältig ausgewählte und handgefertigte Produkte wie Wein, Bier oder Fleischdelikatessen, an.
Bei Verkostungen oder als Gäste des Restaurants tauchen die Besucher so in die Geschmackswelt Südafrikas ein. Die Auswahl der verschiedenen Produkte soll an die Warenvielfalt der historischen Handelsroute erinnern.


INFORMATIONEN
www.spiceroute.co.za



 

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