© Ludger Helm
Rezept: Butternut-Ingwer-Suppe
Die Butternut-Suppe ist in Südafrika eine beliebte Vorspeise. Dieses Rezept stammt von Ludger Helm im Restaurant Injabulo. Die Butternut-Ingwer-Suppe kann von einer Amuse-Bouche bis zu einem leichten Hauptgericht jede Rolle in einem mehrgängigen Menü einnehmen.
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© Jean Nyatsine Unsplash
Neue Flugverbindung Johannesburg-Victoria Falls
Die Fluggesellschaft Airlink bietet ab 15. August 2022 tägliche Direktflüge zwischen Johannesburg und Victoria Falls an und verbindet damit das wichtigste Wirtschaftszentrum der Region wieder mit dem beliebten Touristenziel.
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© Goethe-Institut Johannesburg
Goethe-Medaille 2022 für Südafrika
Die Goethe-Medaille 2022, eine der wichtigsten Auszeichnungen in der auswärtigen Kulturpolitik, geht unter anderem an Tali Nates, Historikerin und Direktorin des Johannesburg Holocaust & Genocide Centre. Die Preisverleihung fand an Goethes Geburtstag statt.
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© On any Day Adventures
Auf Retro-Motorrädern durch Südafrika
Südafrika lässt sich zu Fuß, mit dem Auto, per Helikopter oder mit dem Boot erkunden. Mit „On Any Day Adventures“ kommt jetzt ein weiteres Fortbewegungsmittel hinzu: Retro-Motorräder.
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© www.southafrica.net
Johannesburg: Kulinarische Safari
Die Metropole Johannesburg weckt gewöhnlich keine Assoziationen an Gärten oder Gemüsebeete. Die neue „Farm to Fork Culinary Safari“ will das ändern. Auf dem Programm stehen mehrere Farmbesuche.
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© Stella Olivier
Kunst-Urlaub am Kap
Wer auf seiner Reise ans Kap in die südafrikanische Kunstszene eintauchen möchte, findet spannende Museen, Galerien und Künstler, deren Werke oft von der Geschichte, den Farben und den verschiedenen Kulturen des Landes inspiriert sind. Tipps für Kunstliebhaber!
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© Daniel Craig Johnson Photography
Johannesburg: Hotspot Victoria Yards
Victoria Yards ist ein kreatives Zentrum und aufkommender Hotspot in Johannesburgs Vorort Lorentzville. Der Komplex aus restaurierten Industriegebäuden beheimatet heute verschiedenste Künstler und Kreative.
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© www.southafrica.net
Südafrika: Nationalparks für Einsteiger
Wer sich ganz auf Südafrika einlassen möchte, hat im eigenen Mietwagen die Möglichkeit, die Wunder der Tierwelt ganz ohne enges Zeitkorsett im eigenen Rhythmus zu entdecken. Doch welche Parks sind für Einsteiger geeignet?
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© South African Department of International Relations
Touren zu Nelson Mandela
Am 18. Juli 2018 wäre Nelson Mandela 100 Jahre alt geworden. Aus diesem Anlass haben einige südafrikanische Anbieter neue Touren ins Leben gerufen, mit denen Urlauber die Wirkungsstätten der Ikone erleben können. Eine Auswahl.
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© South African Tourism
Südafrika: Stadt-Safari mit dem Rad
Südafrikas Metropolen Johannesburg, Kapstadt und Durban eignen sich auch zur individuellen Erkundung mit dem Fahrrad: Urban Cycling Paths führen zu grünen Oasen, bunten Townships und blauen Lagunen.
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© South African Tourism
Johannesburgs neue Szeneviertel
Joburgs hippe Stadtviertel wie Maboneng, Melville, Braamfontein und Newtown ziehen Einheimische und Touristen mit ihrem Mix aus Galerien, Boutiquen und angesagten Bars in ihren Bann.
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© South African Tourism
Johannesburg: Geheimtipp Bryanston Market
Der belebte Neighbourgoods Market im Johannesburger Stadtteil Braamfontein ist schon über die Grenzen Südafrikas hinaus bekannt. Ruhiger, aber genauso vielfältig geht es im Bryanston Organic & Natural Market zu.
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© South African Tourism
Auf den Spuren berühmter Filme durch Südafrika
Das Land am Kap ist eine gefragte Destination für die internationale Filmindustrie. Besucher können den Spuren erfolgreicher Filme wie "Invictus" oder "Searching for Sugarman" folgen.
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© Holocaust and Genocide Centre
Johannesburg: Neues Holocaust Museum
Das Johannesburg Holocaust & Genocide Centre (JHGC) hat ein neues Museum in der Jan Smuts Avenue errichtet, das demnächst eröffnet werden soll. Die Organisation will vor allem über Rassismus, Antisemitismus, Homophobie und Xenophobie informieren.
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